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Salmorejo de Frutas

¡Buenas tardes!

Estoy muy desaparecida, pero tengo escusa! La operación bikini de los demás me afecta a mí directamente, y yo, tan contenta! En breve publicaré un nuevo post sobre la “Operación desastrini”. Pero hoy, salmorejo sin remordimientos.

Ingredientes:

-2 manzanas

-1/2 plátano

-1 zanahoria mediana

-2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

Pelamos las manzanas, el plátano y la zanahoria. Troceamos todo y trituramos hasta que quede una mezcla suavecita. Una vez triturado lo ponemos en un platito y dejamos enfriar 1h. Después añadiremos aceite de oliva virgen extra. Está delicioso!!!!

Ideas: este plato podemos ofrecerlo como entrante mientras terminamos los platos principales, como postre o como merienda!

 

Mil besitos!!!!

 

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El deporte es mi vida y la comida mi pasión. Si bien no me gusta cocinar porque siendo soltera es un pelmazo, me encanta hacer algo rapidito y rico, rico.

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